Ugrás a tartalomra
A malom · Celldömölk

Nyolc évtized,egy malom.

1938 óta őrlünk lisztet Celldömölkön. A folyamatos korszerűsítéseknek köszönhetően a termelés a mai napig szinte megszakítás nélkül zajlik.

01 — Működés

Tradicionális magyar búzamalom, modern szemlélettel. Napi 100 tonna kapacitás, saját szállítójárművek, labor és pékmester — hogy partnereink ne csak lisztet, hanem biztonságot kapjanak.

02 — Idővonal

A kalásztól a kovászig — ahogy történt.

  1. 1907

    A „cz" búcsúja

    A helyesírási reform a „cz" betűkapcsolatot „c"-re egyszerűsíti — a város neve addig „Czeldömölk" volt. Ezt a lenyomatot őrzi ma a márkanevünk.

  2. 1938

    Az első őrlés

    A celldömölki malomban először őrölnek lisztet. Azóta a termelés szinte megszakítás nélkül zajlik.

  3. 1993

    A GSD csoport indulása

    A magyar családi tulajdonú GSD csoport szántóföldi növénytermesztésbe kezd — ma ez a malom biztos búzabázisa.

  4. Ma

    Czelli

    Napi 100 tonna őrlési kapacitás, ISO 22000:2018 élelmiszer-biztonsági rendszer, 30 munkatárs — és egy név, ami a múltat is hordozza.

Czelli Malom
Egy betűpár, amely múltat őriz

Celli vagy Czelli?

Termékeink korábban Celli liszt néven voltak ismertek. Egy régi újság böngészése közben azonban rábukkantunk, hogy a város nevét a történelem során „Czeldömölk"-ként írták.

Úgy véljük, a „cz" nem csupán egy betűpár, hanem egy korszak lenyomata — ezért márkanevünkben megőrizzük. A Czelli liszt nemcsak kiváló alapanyag, hanem egy szelet múlt is, amit együtt őrizhetünk tovább.

03 — Értékrend

Megbízható működés, hosszú távú partnerség.

01

Megbízható, hosszú távú partnerei legyünk vásárlóinknak és beszállítóinknak.

02

Búzaigényünk meghatározó részét helyi, magyar termelőktől közvetlenül vásároljuk meg.

03

Kiváló minőségű termékeket állítsunk elő, amelyek megfelelnek partnereink elvárásainak.

04

Környezetünk megóvása érdekében energiahatékony és fenntartható megoldásokat keressünk.

1938

óta őrlünk lisztet Celldömölkön

100t

napi őrlési kapacitás

30fő

regionális munkahely

30 000t

csoportszintű terménytároló kapacitás

04 — Malomhangulat

A mindennapi munka részletei.

Gondosan kiválasztott alapanyag, szakértelem és több évtizedes malmi tapasztalat.

Malomhangulat — pillanatkép a mindennapokból
Malomhangulat — pillanatkép a mindennapokból
Malomhangulat — pillanatkép a mindennapokból
Búza — a malom alapanyaga
05 — Élelmiszerbiztonság

ISO 22000:2018 — minden zsákban.

Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerünk megfelel partnereink elvárásainak, a hazai és nemzetközi előírásoknak, valamint a mindenkor érvényes jogszabályi követelményeknek. Laborunk minden tételt ellenőriz.

Munkatársaink