A kalásztóla kovászig —felelősen.
A minőség számunkra nem a zsák szájánál kezdődik. Hanem a földnél, a gazdáknál, a malomban dolgozó embereknél — és ott végződik, ahol te kenyeret sütsz.
Egy malom annyira jó, amennyire a búzája. Ezért nem a világpiacon keressük az alapanyagot, hanem a szomszédban: búzaigényünk meghatározó részét helyi, magyar termelőktől közvetlenül vásároljuk meg.
A Celldömölki Malom a magyar családi tulajdonú GSD csoport tagja. A csoport 1993 óta foglalkozik szántóföldi növénytermesztéssel — így a malmi búza útja a vetéstől az őrlésig egy kézben, átláthatóan és nyomon követhetően marad.
Nyolc lépés, egy kézben.
Rövid lánc, kevés szállítási kilométer, ismert szereplők. Minden lépésnél tudjuk, ki felel a minőségért.
Vetőmag
A környékbeli gazdák termeltetési szerződéssel, tőlünk kapott vetőmaggal indítják a szezont.
Termesztés
A GSD csoport közel 10 000 hektáron, Sopronhorpács központtal termel — a malom saját búzabázisa.
Betakarítás
Biztos átvétel, gyors minősítés és precíz elszámolás a termelőknek.
Tárolás
Csoportszinten 30 000 tonna terménytároló kapacitás, ellenőrzött körülmények között.
Őrlés
Napi 100 tonna, tradicionális magyar búzamalomban, Celldömölkön.
Labor
Minden tétel minőségellenőrzésen megy át, ISO 22000:2018 szerint.
Szállítás
Saját járműveinkkel, pontos, hatékony logisztikával — zsákosan vagy silóval.
Konyhád
A kalásztól a kovászig: ismert termőföld, ismerős arcok, kiszámítható minőség.
Helyi búza, ismert táblákról.
Búzánk két forrásból érkezik: a Celldömölk környéki gazdáktól és a régióban termelő GSD csoporttól. Az őrlési alapanyag minősége így ellenőrzött és nyomon követhető.
- —Termeltetési szerződés, vetőmag és biztos értékesítés a környékbeli gazdáknak
- —A GSD csoport közel 10 000 hektáron termel, Sopronhorpács központtal
- —Rövid út a szántóföldtől a malomig
30 munkahely a régióban.
Valamennyi munkatársunk azért dolgozik, hogy termékeink megbízhatóságával, egyenletes minőségével és biztonságosságával kiérdemeljük vásárlóink elégedettségét — nap mint nap. Pékmesterünk és laborunk tudását partnereinkkel is megosztjuk.
Kevesebb teher, ugyanaz a minőség.
Energetikai fejlesztésekkel és pontos, hatékony logisztikával csökkentjük környezetünk terhelését — úgy, hogy közben az alapcéljaink nem sérülnek. A liszteket saját járműveinken, optimalizált útvonalon juttatjuk el partnereinkhez.
A bizalom mérhető.
Cégünk ISO 22000:2018 élelmiszer-biztonsági irányítási rendszert működtet, amely megfelel partnereink elvárásainak, a hazai és nemzetközi előírásoknak, valamint a mindenkor érvényes jogszabályi követelményeknek.
Amit ma felmutatunk.
GSD csoport termőterülete
terménytároló kapacitás
napi őrlési kapacitás
regionális munkahely
Négy ígéret, amit minden nap betartunk.
Partnerség
Megbízható, hosszú távú partnerei legyünk vásárlóinknak és beszállítóinknak.
Helyi beszerzés
Búzaigényünk meghatározó részét helyi, magyar termelőktől közvetlenül vásároljuk meg.
Minőség
Kiváló minőségű termékeket állítunk elő, amelyek megfelelnek partnereink elvárásainak.
Környezet
Energiahatékony és fenntartható megoldásokat keresünk környezetünk megóvására.
