Csokis-pekándiós duplacsiga
Puha, foszlós tészta, kakaós-fahéjas vajkrém és roppanós pekándió egy tepsiben. A Czelli foszlós kalács lisztkeverékkel igazán látványos, illatos és házias süteményt készíthetsz.
A tészta összes hozzávalóját összedagasztjuk, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, és körülbelül 5 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.
A vajat, a cukrot, a kakaóport és a fahéjat összekeverjük, majd egyenletesen a tésztára kenjük.
Megszórjuk aprított pekándióval, majd a tészta egyik oldalát feltekerjük a feléig, ezután a másik oldalról a másik felét is ugyanígy feltekerjük.
Ujjnyi vastag darabokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Körülbelül 15 percet pihentetjük, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 15–20 perc alatt aranybarnára sütjük.
