Czelli recept · Fánk
Nézd meg videón
Szalagos fánk
Még nincs értékelés — légy az első!Pihe-puha, szalagos szélű farsangi fánk, ahogy a nagykönyvben meg van írva. A Czelli szalagos fánk lisztkeverékkel a klasszikus házi fánk is biztos sikerrel elkészíthető.
Elmentem
Mentsd el a receptet a fiókodba
Jelentkezz be, vagy regisztrálj egy perc alatt — utána ide visszahozunk, és a recept a Fiókom → Elmentett receptek alatt mindig kéznél lesz.
- Adag
- 16 darab
- Sütés
- Olajban
- Sütési idő
- aranybarnára
Elkészítés
8 lépés- Az összetevőket keverőtálba tesszük, és 3 percig lassú, majd 5 percig gyors fokozaton rugalmas tésztává dagasztjuk.
- A tésztát letakarva 40 percig állni hagyjuk.
- Ezután 50 g-os darabokra mérjük, és felgömbölyítjük.
- A gombócokat szárazon lisztezett tepsire tesszük, egymástól 5 cm távolságra, majd letakarva újabb 40 percig pihentetjük.
- A pihentetés után a sütőben, 40 °C-on (légkeverés) 10 percig kelesztjük.
- Ezután 15 percig szabad levegőn pihentetjük.
- Közepesen forró olajba tesszük, és amikor az egyik oldala aranybarnára sült, átfordítjuk.
- A kész fánkokat papírtörlővel bélelt tányérra szedjük.
Videó recept
Nézd meg videón is
Kövesd végig lépésről lépésre, hogyan készül — akár a konyhában, a telefonodról.
Értékelések és tapasztalatok
Neked hogy sikerült?
Még senki nem értékelte. Süsd meg, és írd meg elsőként, hogy sikerült!
A recept lisztjeCzelli szalagos fánk lisztkeverékJelenleg nem kapható
