Czelli recept · Kenyér
Nézd meg videón
Sült hagymás vekni
Még nincs értékelés — légy az első!Ropogós héjú, puha belsejű házi vekni lassan karamellizált, édeskés sült hagymával – önmagában, vajjal is felséges. A Czelli vidéki kenyér lisztkeverékkel mindössze két hozzávalóból készül a tészta.
Elmentem
Mentsd el a receptet a fiókodba
Jelentkezz be, vagy regisztrálj egy perc alatt — utána ide visszahozunk, és a recept a Fiókom → Elmentett receptek alatt mindig kéznél lesz.
- Adag
- 1 vekni
- Sütés
- 220 → 205 °C
- Sütési idő
- 45–50 perc
Elkészítés
8 lépés- A hagymát kisebb kockákra vágjuk, és a vajon és olajon egészen alacsony fokozaton, lassan karamellizálva megpirítjuk (35–40 perc).
- Megsózzuk, és félretesszük hűlni.
- A tészta hozzávalóit elkeverjük, kidagasztjuk, a végén a kihűlt hagymát is hozzáforgatjuk.
- Kigömbölyítjük, és 30 percig pihentetjük.
- Veknivé formázzuk, és letakarva a csomagoláson jelzettek szerint kelesztjük.
- A megkelt kenyeret bevágjuk, és 220 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk.
- A hőfokot 205 °C-ra mérsékeljük, és 45–50 perc alatt készre sütjük.
- Megszegés előtt hagyjuk kihűlni.
Képekben
Így készül
Videó recept
Nézd meg videón is
Kövesd végig lépésről lépésre, hogyan készül — akár a konyhában, a telefonodról.
Értékelések és tapasztalatok
Neked hogy sikerült?
Még senki nem értékelte. Süsd meg, és írd meg elsőként, hogy sikerült!
